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陳權利一世人攏在牽牛
1/28/2008

家住光復鄉七十三歲的陳權利，早年家貧失學，八歲就幫人「看牛」，從此與牛結下不解之緣。從童年、少年時代到地主家作長工牽牛，長大後到糖廠養牛，臨老還在訓練水牛拖車，可說終身與牛為伍。

直到現在，陳權利雖然人已經退休，還是閒不下來。光復鄉自強外役監獄的農場內養了一百多頭台灣水牛，最近為了發展觀光事業，也特別借重陳權利的長才，邀請他到外役監訓練水牛拖車，好載運遊客參觀。

陳權利說自己「一世人攏在牽牛」，但他跟牛在一起很快樂，多年來的經驗，他看牛看第一眼，就知道牠乖不乖，牛的眼睛最好又圓又大又突出，這樣的牛跟人的感情比較深厚。而且訓練牛不能用罵的，要用「愛的教育」，愈罵牛，牛愈不服氣，就像教小孩一樣，要細心呵護。